Blanda ihop CremeFraichen med osten och majonäsen. Servera pajen med tex Nachocips/strips, tacosås, cocktailtomater, majs, isbergsallad och rädisor och varför inte lite hemmagjord Guacamole eller med lite böndipp
Skiva cocktailtomaterna och finhacka jalapeños. Min son är inte förtjust i ägg och dottern gillar inte russin i fyllningen, så jag bestämde mig att göra som den tacopaj jag brukar göra, fast i pirogformat
Blanda crème fraiche, ost och vitlökspulver efter smak, spara lite ost till att ha på toppen. Skiva och skölj purjolöken och dela cocktailtomaterna på mitten